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経済 ： 周南市のニュース
地元食材の和中華おせち ぱおいち食堂、ぱおいち下松店 25日まで予約受け付け
経済周南市-
2段のおせち
山口県周南市平和通のぱおいち食堂と下松市南花岡のサンリブ下松にあるぱおいち下松店が、正月料理の予約を25日（土）まで受け付けている。31日（金）に店頭で手渡す。
地元山口の食材を積極的に使い、和の風味に中華料理を織り交ぜたおせちは、見た目もカラフル。縦横24センチ、高さ6センチの箱を2段重ねで提供する。
メニューは次の通り。一の重=アオリイカのウニ焼き、クラゲの冷菜、エビのチリソース煮、地産白菜の甘酢漬、長州鶏の山椒スモーク、くるみとカシューナッツの飴だき、高森牛のビーフシチュー、岩国レンコンと徳地ゴボウの中国式筑前煮、栗きんとん▽二の重=国産ブリの甘露煮、アワビの紹興酒蒸し、カニ爪の揚げ物、鹿野豚の叉焼（チャーシュー）、大エビXO醤煮、海鮮焼売（シューマイ）、鹿野豚の角煮、数の子。
限定80セットで、金額は1万6千円（税込み）。受け付けと受け渡しは、ぱおいち食堂が午前11時半から午後8時半まで、下松店が午前9時半から午後5時まで。宅配は1千円追加で元日午前中に届ける。
問い合わせは、ぱおいち食堂（0834-21-2929）▽ぱおいち下松店（0833-44-0486）へ。
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