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経済：周南市のニュース

2023年03月24日

　山口県周南市のJR徳山駅前の旧まちのポートに17日、ギョーザとビールを提供する大衆酒場　太陽餃子（タイヨウギョーザ）がオープンした。

　1個ずつ店内で包むギョーザの餡は鹿野ポーク、青森県産のたっこにんにくを使用。「焼餃子」、「水餃子」、「揚餃子」、ニンニク抜きの「抜餃子」から選べるギョーザは3個（242円）、5個（418円）、10個（825円）。エビの食感が特徴の海老餃子（3個418円）など好みに合わせて楽しめる。

　ドリンクは生ビール（550円）のほかに、樽生ホワイトホースハイボール（506円）、人気のかつお節トマトサワー（550円）など約50種を揃えた。

　席数はカウンター、テーブル席を合わせて約35席。

　オーナーの山下章広さん（33）は「餃子の半月形は太陽が昇る形。明るいイメージの太陽を店名にも使用しました。駅前再開発を控え、出張者も多い街なので、徳山駅周辺を明るく元気にしたい」と意気込んでいる。

［太陽餃子］

山口県周南市みなみ銀座1
TEL.050-8887-2154　
営業時間：午後4時から0時（4月3日から平日限定で午前11時半から営業）
店休日：不定休

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