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経済：周南市のニュース

2026年07月01日

　周南市栄町2丁目に6月25日、柔らかいこだわりのステーキを素早く提供する「REIWA STEAK」がオープンした。

　メニューはサーロインステーキ（150グラム、1,580円〜）、数量限定のやまぐち和牛燦（きらめき）のA5サーロインステーキ（150グラム4,200円〜）、黒毛和牛ランプカットステーキ（150グラム3,600円）など。お手頃な価格の肉から、ブランド牛まで幅広く揃える。

　牛ステーキのほかにも、国産桜姫チキンステーキや霧島豚、栗豚ウインナー、鉄板ビーフライスなどもある。

　肉の量は150グラム、200グラム、300グラム、450グラムから選べる。プラス450円でライス（大盛り無料）、スープ、サラダのセットにもできる。米にもこだわり、新潟県の南魚沼産コシヒカリを使用。

　ソースは厳選したニンニク醤油、和風おろし醤油、てりやきの3種から選べる。注文からおよそ5分〜10分で提供し、鉄板の上で好みに合わせて焼きながら食べられる。

　運営は㈱REIWA（坂本祐太代表取締役）。「ステーキを食べたいときにすぐ食べられる店があれば」との思いで1年前から準備。「とにかく柔らかいお肉です。ぜひきてください」と来店を呼び掛けている。

　県外客やインバウンドなど、ホテルに宿泊する1人客も気軽に入れる店にしていきたいと望む。

［REIWA STEAK］

周南市栄町2-21
営業時間：午前11時〜午後3時、6時〜9時
休日：日、月曜
［Instagram］

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