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経済：周南市のニュース

2021年12月22日

　山口県周南市柳町に牛骨ラーメンの店、中華そば龍が21日にオープンした。中華そばはしっかりした味で何度も食べたくなること間違いなし。

　同店の大将は萩市出身。大学卒業後、就職を機に周南市へやってきた。会社員として勤めたあと、九州のラーメン店で修業をした。山口で食べた牛骨ラーメンの味が忘れられず、スープの研究をスタートさせついにオープン。

　中華そば（750円）は黒毛和牛の骨をぜいたくに使ったコクのあるスープの牛骨ラーメン。スープに合うめん、チャーシュー、もやし、ネギがのった一品。大盛りは900円。チャーシューめんは中華そばの価格にプラス200円。おでん各種200円。

　カウンターの店内は喫煙もできる。飲食店街にあることから大将は「お酒を飲んだあとのシメはぜひ当店へ」と呼びかける。

価格はすべて税込み。

店舗の外観

中華そば龍

山口県周南市柳町15
営業時間:午後6時から、スープが無くなり次第閉店　
定休日:日曜
駐車場:なし
支払い方法:現金・PayPay
問い合わせ:090-5370-1114

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