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経済：周南市のニュース

2025年08月01日

　周南市若宮町のPH通りにあった人気のバー「徳山夜喫茶雫（しずく）」が6月24日、徳山銀座商店街の平和通の交差点近くの銀和ビル地下に移転した。

　同店は2019年9月にオープン。隠れ家のような雰囲気の店内で、甘いカクテルやノンアルコールドリンク、軽食を提供。女性やバー初心者が気軽に入れる店として愛されてきた。

　中でも人気なのはケーキなどのスイーツをカクテルやノンアルコールドリンクにした「飲むスイーツ」。絹のようになめらかなガトーショコラを1つ丸々使ってドリンクにした「飲むガトーショコラ」は特に話題を集め、同店の代表メニューとなっている。

　移転は旧店舗の建物の老朽化によるもので、新店舗はより隠れ家感が出る地下の物件に決めた。

　「ここに来た時は日常を忘れて過ごしてほしい」という願いから店内はおしゃれな小物や植物、棚に並ぶ酒瓶などが彩り、薄暗くも暖かな光で非日常を演出。天蓋カーテンのある半個室空間、横並びに座ってゆっくり過ごせるカーテンで仕切られた空間もあり、新鮮さを取り入れつつ非日常の空間を作り上げた。

　昨年9月に店を引き継いだ重村佳孝代表（29）。「ここで楽しそうに過ごしてくださっている様子を見て元気ややりがいをもらっている」と話し、「人の幸せが自分の幸せ。ぜひ日常とは離れた時間を」とにこやか。

　1人客も多く、若い女性やカップル、男性のみの客など老若男女が訪れ、おいしいお酒と軽食を楽しんでいる。

［徳山夜喫茶雫］

周南市平和通2-37-2
営業時間：土日は午後6時〜午前0時、平日はオープン時間が日によって前後する場合があり。
　　　　　Instagramで問い合わせ・予約可能
休日：不定休

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