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地域：周南市のニュース

2023年09月13日

　周南市教委の高尾学校給食センターで11日に調理して岐山小に配食した給食のおかずの「とうふ汁」から直径が約1センチの金属製のナットが見つかった。同センターの調理器具の留め具の一部で、給食を食べていた児童が口に入れる前に気づいた。

　この日は中学校で給食がなく、同センターは小学校5校、1,100人分の給食を調理した。この調理器具は野菜を切るスライサーで、留め具は円形の刃をゆるまないようにしている。使用頻度が高い調理器具のため、振動でナットが緩んではずれたと見られている。

　市教委はこの日、同校の保護者へ、Eメールで説明とお詫びの文書を送った。今後は調理器具の使用前と使用後の点検を徹底するとしている。

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