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経済 ： 光市のニュース
【光市】虹ケ浜に海の家チャレンジショップ 2店舗同時オープン
経済光市-
NIJIIRO CAFEの松岡オーナー
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JULY and AUGUSTの吉本オーナー
山口県光市の虹ケ浜海水浴場に1日から8月31日（木）までの期間限定で、チャレンジショップの海の家2店舗がオープンした。
市観光協会（松原眞喜雄会長）の取り組みで、海の家のなくなった海水浴場ににぎわいを取り戻し、夏を盛り上げようと2台のコンテナを事業主に貸し出す。
同協会員で、市内に2年以上代表者が在住し、2年以上市内で事業を営む事業者が対象。4月に市広報で参加者を募集し、申し込みのあった2事業者が出店した。
コンテナは同協会が購入し、事業主に貸与。事業主はそれぞれが個性を出す装飾をコンテナに施し、メニューを考案した。期間終了後、コンテナは撤去する予定。
2店舗とも営業時間は午前11時から午後8時まで。1日から8月31日（木）まで営業する。荒天時は休み。
コロナ禍を終えて初となる今年の夏。家族連れも、デートも楽しめる虹ケ浜が熱い。
NIJIIRO CAFE
スパイスカレーとブルーマルガリータ
ニジイロウエディングプロジェクト代表でオーナーの松岡幸江さん（62）は「虹ケ浜に海の家がないなんてと思って。せっかく海に来た人に休憩してもらえる場所を作りたかった」と開店の想いを話す。
NIJIIRO CAFE（ニジイロカフェ）ではフルーツなまシロップのかき氷（650円）や土日限定でスパイスカレー（1,200円）などを提供。辛さ控えめのカレーは香辛料の香りが鼻に抜ける、食べやすい一品。
海が見えるテーブルに座り、波音を聞きながら食べて欲しい。
［NIJIIRO CAFE instagram］
JULY and AUGUST
バターチキンカレーと自家製レモネード
コンテナにテーブルが据え付けられたJULY and AUGUST（ジュライ&オーガスト）。
おすすめは年代を問わずに食べられるまろやかなバターチキンカレー（900円）。さっぱりした自家製レモネード（400円）で、のども潤う。
オーナーの吉本佐知子さん（36）は「もともと海の家が好きで、あこがれがありました。募集を見てやるしかないと応募しました。テイクアウトもあるので散歩がてら立ち寄って欲しい」と笑顔で来店を呼び掛ける。
［JULY and AUGUST instagram］
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