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　山口県下松市美里町の「かかしうどん」（㈱田井ファミリー・本社岩国市・田井博之代表）が2月にリニューアルオープンした。

　北九州に本店を置くうどん店のフランチャイズ店として昨年8月にオープンした同店。客からの意見を参考に、全てのうどんメニューの料金を50円値引きした。1.5玉で多いと声が多かっためんの量も、通常の1玉分に変更した。

　新メニューの「かかしうどん」（680円）は肉、ごぼう天2本、きつね、わかめなど人気のトッピングがのる。量が少なめの「かけうどん小」（250円）はサイドメニューを楽しみたい女性におすすめ。

　リニューアルに伴い、関東や関西で人気の高い「ジョニーのからあげ」（本社・大分県）の販売も始め、ジューシーでやわらかい空揚げのテイクアウトや弁当も販売している。

　下味が付いた状態で店へ運ばれる鹿児島県産のハーブ鶏などの国産鶏は、店内で衣をつけて揚げている。一番人気はヘルシーなむね肉を使用した「ジョニーのからあげ」（6個・580円）。

　同店では小学生以下を対象に0.5玉の「顔晴るうどん」を無料で提供し、注目を集めている。

　店舗責任者の田邉寛文さん（44）は「人に喜んでもらい、人を幸せにすることを考えていきたい。値下げをしても味の手抜きは一切しない。ぜひ食べにきてください」と笑顔で来店を呼びかける。

　出汁は北海道産の羅臼昆布を使用し、めんは店内で製麺するこだわりのうどん。本場九州の味を楽しんでみては。

　営業時間は午前10時30分から午後9時（ラストオーダー午後8時半）。定休日は火曜日。問い合わせは同店（0833-44-7125）へ。