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経済：下松市のニュース

2023年04月13日

　山口県下松市葉山の㈱アクティブ・カルチャー・ライフ（嶋津宏志代表）では、フリルレタスなどを水耕栽培で育てて販売する他、障害者を雇用する企業への棚の貸し出しをしている。

　屋内で栽培し、虫の侵入を防ぐエアシャワー室を設置。エアコンやファンによる室温調整などで野菜を管理している。

　栽培は播種棚で1週間程度かけて芽吹かせ、そこから3週間程度かけて育苗棚で育てて刈取、出荷する。

　栽培する野菜は全部で13種類。ルッコラやブロッコリースプラウト、レッドマスタードなどの珍しい野菜もある。

　収穫した野菜は下松市内のマックスバリュや、JAの直売所などで販売している。

　昨年10月に代表に就任した嶋津さんは「田畑が無くても食料供給ができる屋内の水耕栽培を広めたい。洗わずに直接食卓に出せるので忙しい主婦の方におすすめしたい。今後はホテルやパン店などに販売できたら」と意欲を見せる。今後はシニア、障害者も働けるよう生産規模の拡大も目指している。

　家庭や企業、高齢者施設などで手軽に水耕栽培を楽しめる機器（42株栽培用19万円）も販売。「野菜不足を手軽に解消できる」と注目を集めている。

㈱アクティブ・カルチャー・ライフ
住所：下松市葉山1丁目819-22
電話:0833-48-6510

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