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2022年12月08日

　月でひろった卵や魅惑のザッハトルテで人気を集める果子乃季の山口県下松市の下松店と周南市の遠石店で11日（日）、下松高2年の長浦千紗さん、藤里蒼さん、由井菜乃葉さんの3人が考案したスイーツがこの日限定で各店100個ずつ販売される。

　販売するスイーツはペースト状にした下松市産のサツマイモを丸く成形し、カスタードの程よい甘さ、アクセントとなるりんごの酸味が楽しめるタルト。

　10月23日に下松市の笠戸島で、周南青年会議所が開いた「徳山下松港開港100周年記念事業　星ふる街に菓子ふる日」のスイーツコンテストに出場した3人が考案したタルトが優勝し、商品化が実現した。

　考案した3人は「下松のスイーツを作ると聞き、見た目ではなく、下松の食材だから出せる味を大切にしようと思った。このスイーツを通して少しでも地元に貢献できたら。自分たちの考えたものが実際にショーケースに沢山並ぶのを見るのが楽しみです」と話す。

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販売場所=果子乃季下松店（下松市潮音町3-6-2）▽果子乃季遠石店（周南市遠石1-12-28）

営業時間=午前10時〜午後6時

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