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　周南市の徳山駅前図書館で11日、日本酒について知り、周南市の3つの酒蔵の新酒を試飲する「3酒蔵利き酒講座」が開かれ、参加者24人が利き酒に挑戦した。

　日本酒ナビゲーター、日本酒学講師の山本忠明さん（42）が、日本酒の歴史、種類、製造の工程や健康効果などを講義し、周南市内の中島屋酒造場、はつもみぢ、山縣本店の歴史、蔵や酒質の特徴を説明した。

　きき酒では、中島屋酒造場の「中島屋純米しぼりたて無濾過生原酒」、はつもみぢの「純米吟醸原田おりがらみ生原酒」、山縣本店の「防長鶴純米山田おりがらみ生原酒」を味わった。

　参加者はにおいをかいで口に含みながら、テイスティングシートに外観、香り、味わいなどの特徴を書いていった。

　参加した浅野恵美さん（54）は「夫が日本酒好きで今回一緒に参加した。利き酒でお酒の味を言葉にするのは難しいがとても勉強になった。3つの酒蔵めぐりも是非行ってみたい」と話した。

　山本さんは「利き酒をきっかけに少しでも周南市のお酒を好きになってもらえたらうれしい」と話していた。