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経済：光市のニュース

2025年07月10日

　光市中央のメンチの鉄人&マイティカレーひかり店の跡に、「鰻（うなぎ）の成瀬光店」が12日（土）にオープンする。運営は同市の光徳産業㈱（谷口俊寛社長）が手掛ける。鰻の成瀬は創業からわずか3年足らずで全国390店舗以上を展開する鰻専門店。

　メニューはうな重のみで、「特上」「上」「並」の3つのランクから、それぞれ松・竹・梅の価格帯から選ぶ。最もリーズナブルなのが「並」の梅で1,600円。1日限定食で味わえる高級な「特上」の松は4,400円。

　同店は鰻を蒸してから焼く関東風の調理方法で、ふっくら柔らかく仕上げる。

　西嶋店長は「地域の方々に気軽に美味しい鰻を楽しんでいただきたい。テイクアウトもできますのでご家庭や職場でもぜひご利用ください」と呼びかける。

［鰻の成瀬光店］

光市中央1丁目1-7
TEL.0833-48-9397
営業時間：［昼］午前11時〜午後2時、［夜］5時〜8時
［GoogleMap］

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