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経済：周南市のニュース

2021年04月07日

　周南市築港町に3月12日に「シラナミカフェ」がオープンした。広々とした店内にカウンター・テーブル19席、窓からは港に入港するフェリーが見え、ゆっくりと時間が流れる。

　「新型コロナウイルスの影響を受けた飲食店の声を聞き、手助けになれば」と出店の思いを代表の小林克敏さんは話す。

　小林さんは柳井市で厨房設計などの会社を経営。携わってきた県内の店舗がコラボした商品を提供する。こだわりのカウンターはモールテックスで仕上げ、経年劣化しない洗練されたデザイン。

　カウンターのショーケースには「wisteria　coco（ウィステリアココ）」のショートケーキ（500円）「CHANOORI」（チャヌリ）」の韓国版マカロン、トゥンカロン（400円）やジェラテリアクラキチのアイス（400円）などが並ぶ。

　フードメニューはシーフードカレー（850円）や「nodoka」と「か野・や」のお粥と6種のおかずセット（1200円）や「こむぎさんちのパン」と「竹の第」のたけのこさんど（850円）などここでしか販売していない人気店舗のコラボレーションメニューも多い。

　「男性一人でも入りやすい雰囲気なので、気軽に足を運んでほしい。また、今後は県内の土産物なども販売し、飲食店に限らず県内の魅力を、周南市から発信していければ」と話す。

周南市築港町3-9
営業時間＝午前８時〜午後４時
※ランチは午前11時半～午後３時
定休日＝不定休
☎050-8881-5214
Instagram：shiranamicafe

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