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　山口県周南市若宮町にあるイタリアンで人気を博す「Kitchen RICO」が、人気メニューや旬の食材を使った季節を感じるメニューなどを提供するテイクアウト専門店を2軒隣にオープンさせた。

　既存店舗でのテイクアウトだと事前予約が必要で、注文に対するハードルが高くなることから、気軽に利用できる専門店舗を構えた。

　メニューは日替わりで、ビーフストロガノフやスパイシーチキンライスなどのランチ（900円程度でメニューによって異なる）、フォカッチャサンドやピザ、デザートなどが並ぶ。メニュー内容は当日に同店インスタグラムで告知される。

　RICOは2016年に坂口聡さん、沙江さん夫妻がみなみ銀座にオープンし、駅前再開発に伴って約2年前に若宮町に移転。今年8月には同敷地内にある6人まで利用できる離れの個室も設けた。

　沙江さんは「今日のワインのあてや、夕食の助けになれたらうれしい。ふらっと立ち寄って楽しんで欲しい」と来店を呼びかける。

　外食が難しい、家でゆっくりしたい、今夜のおかずに1品欲しい。イタリアンの人気店RICOが提供する本格料理を自宅でも楽しんでみては。

メニュー例が書かれた玄関ドア

［Kitchen RICO テイクアウト専門店］

周南市若宮町2-3
TEL.0834-34-9833（レストランと同じ）
定休日：日曜、水（レストランに準ずる）
営業時間：平日午前11時から18時ごろ、土曜午後1時から18時ごろまで

［Kitchen RICO］

テイクアウト専門店オープンに伴い、レストランのランチ時間、営業日が変更になっている。
　ランチ営業日：月曜、火曜、木曜、土曜
　ランチ営業時間：平日正午から午後3時まで（午後2時ラストオーダー）、土曜正午から午後2時まで（午後1時ラストオーダー）