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【周南】プロに学ぶ恵方巻クッキング 2月2日・小中学生対象に文化振興財団
地域周南市
周南市の中学校の部活動地域移行実証事業として、料理教室の「これであなたも小さなシェフ!プロに学ぶ恵方巻きクッキング」が2月2日(日)午前10時から午後2時まで、学び・交流プラザの調理室で開かれる。対象は同市の小学5、6年生と中学生。
市と市文化振興財団の主催、ホテルサンルート徳山の特別協力。部活動の地域移行のために小中学生を対象に実施したアンケート調査で、料理や菓子づくりに関心を持つ小中学生が多かったことから、実証事業として開く。
当日は節分にちなんで同ホテルの和食料理長の竹岡則昭さん、洋食料理長の河村健太郎さんの指導で、恵方巻きと、恵方ロールケーキを作る。
参加費は1,800円、定員20人で先着順。市文化会館(0834-22-8787)へ電話で申し込む。締め切りは24日(金)午後5時。
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