2025年02月07日(金)

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読者の声 : 周南市のニュース

[読者の声]お湯を注ぐだけで簡単おみそ汁私の使用法

 濃い目のだし汁に一口サイズの鶏肉を入れ電子レンジにかけます。肉が煮え、だしにもコクが出ます。鍋に移し野菜(白菜、人参、大根、きのこ類)の軽く下ゆでしたものを加えます。沸騰させたお湯を注いで“簡単おみそ汁〟を溶かします。どんぶり型の大きなお椀によそってオーブントースターでこんがり焼いたおモチをのせます。小さなお皿に緑色の紙コップに盛ったミニトマト(あいこかアンジェレ)を添えます。搾りたてオレンジジュースも添えて私流のお料理のでき上がりでございます。イラストの“春が待たれる〟大好きでございます。=周南市ひばりケ丘、N・T

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周南公立大学

2024年春、周南公立大学は新学部学科を開設しました。経済経営学部(経済経営学科)、人間健康科学部(スポーツ健康科学科・看護学科・福祉学科)、情報科学部(情報科学科)の3学部5学科体制となりました。大学の活動や入試情報も随時公開中!

株式会社トクヤマ

トクヤマは、電子材料・ライフサイエンス・環境事業・化成品・セメントの各分野で、もっと幸せな未来をつくる価値創造型企業です。