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経済：光市のニュース

2023年04月11日

　山口県光市の光駅近くの「中華そば一光」があった場所に10日、「中華そば未来（みくる）」がオープンした。

　看板メニューは鶏ガラベースのスープにチャーシュー、ワンタン、味玉が乗った「特製中華そば醤油」（1,000円）。

　運営は隣店舗の「カレーしか勝たん　光店」と同じ合同会社HRM。「カレーしか勝たん　光店」で人気だった中華そばを提供する。トッピングのチャーシューは炭火で燻した肉を醤油で煮込んで香ばしく仕上げている。

　同店は「中華そば一光」が一時閉店されることを受けて期間限定で営業する。

　末岡利明店長（37）は「朝10時半からオープンするので早い時間から利用していただけます。おいしいラーメンをご用意しているのでぜひご来店ください」と呼びかける。

［中華そば未来］

光市虹ヶ浜3-4-1
TEL.0833-71-7900
営業時間：午前10時半〜午後2時
定休日：不定休（5月頃から日曜定休予定）

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