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経済：周南市のニュース

2023年11月01日

　山口県周南市飯島町にパンやナチュラルワインなどを楽しむことができる居酒屋「ヨハネの羊は詩をたべる。」（小田亜紀恵店長）が6日にオープンした。運営は東京でアパレル業を営む㈱CONFECTION（小田隆博社長）。

　パルミジャーノがけオムレツ（700円）や旬菜のオイル炒め（800円）など21種類のフードメニューやワインなどを提供する。パンは周南市のパン店「Le Grand Ballon」（ルグランバロン）のカンパーニュなどを使用。ワインに合うチーズも4種類用意されている。

　小田店長（48）は「午後3時からのオープンで使い勝手も良いと思う。軽く1杯飲むだけでも大丈夫なのでお気軽にお越しください」と笑顔で話す。

　同店では1人で来店した客のみ注文できるワインにぴったりな「アラカルトの盛り合わせ」（1,500円）もあるので1人でも気軽に来店できそうだ。

11月からは土曜日、日曜日の正午から午後3時までランチ営業（1,600円〜）もする。

［ヨハネの羊は詩をたべる。］

周南市飯島町1-22
営業時間：午後3時から客が帰るまで
休日：月曜日〜水曜日
駐車場：なし
TEL.0834-34-0199
［Instagram］

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