ニュース
地域 : 周南市のニュース
周南物語「梨で、酢。」 須金ナシと遠石の寿司酢 優しいハーモニー ソレーネ周南オリジナル
地域周南市周南市戸田の道の駅「ソレーネ周南」(小野拓二駅長)で10日から、同市の須金地区で取れた二十世紀ナシの果汁を使った調味酢「周南物語〝梨で、酢。〟」が発売された。ソレーネ周南の限定販売。
ソレーネ周南のオリジナル商品「すがねのなしジュース」と、同市遠石の老舗醤油メーカー、吉田屋醤油の「お醤油屋さんのつくった寿司(すし)酢」を調合した。120本限定。梨の甘みが特徴で、寿司、酢の物、南蛮漬け、マリネやピクルスなどに合い、キャッチフレーズは「なんでもつこーてぶちべんり!」。500ミリリットルで540円。(税込み)
末益康善店長(44)は「丸ごと周南産の優しい風味のお酢を、ぜひ地元の皆さんに使ってほしい」と呼びかける。
問い合わせはソレーネ周南(0834-83-3303)へ。
