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経済：下松市のニュース

2023年12月14日

　下松市駅南に7月にオープンした、食事や小規模のウェディングパーティーを開くことができる「CAFE&WEDDING　Metti al sole（メッティアルソーレ）」（中村友美代表）が市民の話題を集めている。

　提供するのは「角切りベーコンとモッツァレラチーズのトマトソースパスタ」（1,180円）や「たらこクリームパスタ」（1,230円）など3種類のメニューのほか、モーニングやランチメニュー、スイーツやアルコール飲料も提供する。

　同店の1番人気は「濃厚海老（えび）のトマトクリームパスタ」のランチメニュー（1,630円〜）。3時間以上かけて丁寧に処理されたエビのブロード（出汁）と香味野菜を炒めたソフリットの旨味と香りの調和が取れたソースは絶品。

　ウェディングパーティーは6人で75,000円から。サプライズウエディングや両家の顔合わせなど幅広いニーズに応える。30人以上のパーティーは要相談。

　中村代表（36）は「結婚式を身近なものに感じてもらえれば。1番人気のトマトクリームパスタもぜひ召し上がってください」と呼びかけている。

　結婚式は1カ月前までに予約。モーニングは午前8時半から11時まで。ランチは午前11時からで、ラストオーダーは午後2時半。

［CAFE&WEDDING Metti al sole］

下松市駅南1丁目10-14
営業時間：午前8時半～午後4時
休日：日曜日、祝日
駐車場：5台
席数：24席
TEL.070-4734-0323
［Instagram］

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