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経済：光市のニュース

2022年11月10日

　山口県光市岩田にあった太麺（めん）と山盛りの野菜に背脂が特徴的な二郎系ラーメンの「雷文」が4日、同市塩田の石城山入口の三國志城博物館跡地に移転した。

　坂本和利さん、和美さんの夫妻で経営する同店は昨年8月に柳井市から岩田へ移転。人気のため駐車場が足りず、今年に入ってさらなる移転を考えていたという。

　新店舗は12〜15台の駐車スペースを確保し、店内の座席数も8席から12席程度に増やした。

　人気メニューは雷二郎の小（税込800円）。小でも太麺200グラム、もやしやキャベツなどの野菜300グラム、長時間煮込んで表面を炙った分厚くも柔らかい豚肉が120グラム載っていてボリューミー。若いカップルからお年寄りまで幅広い年代が来店するという。

　和利さんは「時期は未定だがこれからメニューの種類も増やし、以前やっていた焼肉屋もまた始めたい」と今後の夢を語り、和美さんは「気軽に来てください」と来店を呼びかけている。

　開店前の同店には朝からボリューム満点のラーメン目当てに客が並び始める。地域では珍しい二郎系ラーメンをぜひ食べてみて欲しい。

店舗

［雷文］

光市塩田2585-1
TEL:0820-48-0555
営業時間:午前10時半〜午後2時半（なくなり次第終了）
定休日:日曜

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