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　光市虹ヶ浜のかき氷店「杜々（もりもり）堂」が10月20日、フルーツサンド店「纏-matoi-」としてオープンした。

　クリームチーズを加えた生クリームと、贅沢に挟んだフルーツが特徴で、開店前からフルーツサンドを求める客が列を作っている。

　メニューは季節によって変わり、旬の食材はできる限り地元で穫れたものを使うようにしている。現在の人気メニューは「いちご&マスカット」（680円）やいちご&パイン（580円）。缶にスポンジとクリームとフルーツを詰めた「ショートケーキ缶」（900円）もSNSなどで話題。開店15分で売り切れる商品が続出する人気ぶりだ。（金額は税込み）

　店主の小林早苗さんは「美味しいフルーツとクリームをたくさんの人に食べて欲しい。長くお客さんに親しまれるお店にしていきたい。いつかかき氷とフルーツサンドを一緒に提供できるようにしたい」と目標を語った。

　同店が営業するのはかき氷がオフシーズンの6月頃までで、夏には杜々堂を再オープンする。

明るい店内

［纏-matoi-］

光市虹ケ浜3-11-2
午前11時から午後5時（売り切れ次第終了）
定休日：月、火曜
駐車場：なし（光駅の市営駐車場などを利用）

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