ニュース

　光市島田2丁目に1日の終わりにほっとできる空間を提供する「宵の余白」が4月にオープン。街で飲んだ後のお客や常連客が〆のおにぎりなどを食べながら夜の“余白”を楽しんでいる。

　メニューはおにぎりや「宵の生らぁめん」、「宵の肉うどん」、いぶりがっこのポテトサラダ、なすの揚げ浸し、鶏の唐揚げ、ごぼうの唐揚げなど。

　特にこだわったおにぎり（1個300円、2個500円）は、「あたたかいご飯を食べてほしい」と注文を受けてから握る。味は梅ツナ、生姜昆布、大葉味噌、塩の4種。

　らぁめん（900円）も牛骨、豚骨、味噌、担々麺から選べる。

　デザートにはバニラアイスを用意。ドリンクは瓶ビール、焼酎、角ハイボール、あらごし果実酒のほか、ノンアルコールやソフトドリンクもある。

　長年飲食店に携わり、「お客さんに喜んでもらえる飲食店の接客が好き」という安野未央店主（38）。夜遅い時間に立ち寄れる場所や、女性ひとりで行ける店が少ないと感じていたことから店をオープンした。

　店内にはあたたかな光が店を照らす月型のライトを飾り、落ち着いた雰囲気を演出。

　店名は忙しい生活の中に“余白”を作り、ほっとひと息つける時間を過ごしてほしいとの思いで名付けた。

　安野店主は「気軽に来てもらい、ここで好きなように過ごして欲しい。“帰ってくる場所”でありたい」と話している。

［宵の余白］

光市島田2-16-11
営業時間：午後7時〜午前2時（1時30分LO）
営業日：水・金・土
［Instagram］