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経済：下松市のニュース

2025年09月16日

　下松市笠戸島の国民宿舎大城（保正秀幸支配人）2階のレストラン「ソワール」のランチメニューと定休日が1日から変更され、地元食材を使った新メニュー「笠戸ひらめらーめん」が登場した。

　大城は「気軽に利用できるメニューが欲しい」の声に応えて、ソワールのランチメニューを定食から軽食スタイルに変えた。定休日も月曜と火曜にした。

　その中で市観光協会が昨年開発した「笠戸ひらめらーめん」をメニュー化。市内の武居製麺のめん▽周南きのこファームのキクラゲ▽市内産のもやし▽周南市鹿野産のポークを使い、大城製のひらめ骨せんべい入りで1,100円。

　このほか肉うどん800円▽大城カレー950円▽山菜とろろうどん800円▽笠戸ひらめの刺身とミニ魚介胡麻醤油漬けセット1,800円▽お子様ミニうどん600円などがある。

　森重善文料飲課長（50）は「大城温泉とともに新しいメニューをお楽しみください」と呼び掛けている。

　ランチの営業時間は午前11時から午後2時30分までで、ラストオーダーは1時30分。定休日の月曜と火曜が祝日の場合は営業する。問い合わせは大城（0833-52-0138）へ。

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